Bucatarul sef va recomanda



Meniul echilibrat si rafinat cuprinde tot ce este “crème de la crème” in bucataria europeana, varietatea optiunilor fiind sustinuta si de rafinata selectie de vinuri – "pour les connaiseurs".

Bucatarul-Sef recomanda Meniul Salbatic!


Cocos de munte la cuptor, servit cu ratatouille de legume

Noblesse - Cocos de munte la cuptor, servit cu ratatouille de legume

Frigarui de caprioara si legume, marinate in ierburi aromate

Noblesse - Frigarui de caprioara si legume, marinate in ierburi aromate

“Magret” (piept de rata umplut cu ficat de gasca)

Noblesse - Magret (piept de rata umplut cu ficat de gasca)

Pulpe de prepelita cu varza calita si sofran

Noblesse - Pulpe de prepelita cu varza calita si sofran

Bucatar-Sef Noblesse - Orlando Zaharia

Noblesse - Tort frantuzesc