Meniul echilibrat si rafinat cuprinde tot ce este “crème de la crème” in bucataria europeana, varietatea optiunilor fiind sustinuta si de rafinata selectie de vinuri – "pour les connaiseurs".

Bucatarul-Sef recomanda Meniul Salbatic!

Cocos de munte la cuptor, servit cu ratatouille de legume

Frigarui de caprioara si legume, marinate in ierburi aromate

“Magret” (piept de rata umplut cu ficat de gasca)

Pulpe de prepelita cu varza calita si sofran

Bucatar-Sef Noblesse - Orlando Zaharia